毛蛋危害多市民少食用_博雅棋牌官网
毛蛋危害多市民少食用
更新时间: Oct 17, 2020  作者:刘博雅棋牌游戏  来源:

        一位前来购买毛蛋的市民吴先生说,别人都说吃毛蛋对身体有好处,他以前也吃过几次,但他也没感觉到有任何效果。为了还想博雅棋牌游戏品尝这种特殊风味,他还是决定购买几个。

        据了解,毛蛋又称为“活珠”,是指人工特意改变受精蛋孵化环境,等待特定时间及时取出,并经过消毒清洗和烹饪高温处理后成为特色美食。而市场上这些毛蛋由于来源渠道不明,存放条件也不卫生,很容易被细菌感染,极易滋生大肠杆菌,吃了对身体有害。

        毛蛋到底如何形成,是否具有营养价值?记者咨询了市疾控中心健教科医师朱红军。据他介绍,市面上部分毛蛋是在孵化过程中温度不当或者细菌感染,导致蛋中的小鸡发育终止,这样形成的鸡蛋已经没有营养价值,它的蛋白质和脂肪已经在小鸡发育过程中被消耗光了。同时他还提醒市民,毛蛋博雅棋牌官网中含有生理活性物质,如雌激素、孕激素等。儿童如果经常食用,会使体内激素升高,打破儿童生长发育的一般规律性,造成内分泌失调,引起性早熟。另外,饮食者如果吃了熟不透或是有污染的毛蛋,还会引起腹痛、恶心博雅棋牌游戏、呕吐等症状。因此,大家尽量还是少吃为好。

(责任编辑:博雅棋牌app)

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